Teamleitung Produktion (w/m/d)

  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • Oberkirch-Tiergarten, Baden-Württemberg, Deutschland

Als Teamleitung Produktion stellen Sie gemeinsam mit Ihrem Team einen reibungslosen, wirtschaftlichen und qualitätsgerechten Ablauf der täglichen Produktions- und Verpackungsprozesse sicher. Sie übernehmen die operative Führung des Bereichs und tragen Verantwortung für Personal, Prozesse, Qualität, Kosten und die Erreichung der vereinbarten Produktionsziele.


Ihre Aufgaben


Führung und Personaleinsatz

  • Fachliche und disziplinarische Führung der zugeordneten Mitarbeitenden.

  • Bedarfsgerechte Personaleinsatzplanung sowie Koordination und Einteilung der Mitarbeitenden an den Verpackungslinien.

  • Einarbeitung, Anleitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Durchführung regelmäßiger Mitarbeitergespräche.

  • Sicherstellung einer leistungsorientierten, wertschätzenden und verbindlichen Zusammenarbeit im Team.


Operative Produktionssteuerung

  • Planung, Organisation und aktive Steuerung der täglichen Produktions- und Verpackungsabläufe.

  • Steuerung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung der vereinbarten Produktionsleistung.

  • Überwachung der Produktionsziele sowie eigenständige Einleitung geeigneter Maßnahmen bei Abweichungen.

  • Unterstützung bei der Anlagenbelegung und Sicherstellung der rechtzeitigen Bereitstellung von Waren, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln.

  • Bearbeitung kurzfristiger Abweichungen und Störungen im operativen Tagesgeschäft.


Packaufträge und Packschlüssel

  • Eigenständige Aktivierung, Bearbeitung und Dokumentation von Packaufträgen, insbesondere im Dienstleistungsgeschäft.

  • Erstellung, Kontrolle und Pflege von Packschlüsseln.

  • Prüfung der Packaufträge und Packschlüssel auf Vollständigkeit, Plausibilität und korrekte Zuordnung.

  • Sicherstellung einer vollständigen und nachvollziehbaren Dokumentation im eingesetzten EDV-System.


Lager, FIFO, Container und Leergut

  • Steuerung der Einlagerungen unter konsequenter Einhaltung des FIFO-Prinzips.

  • Bedarfsgerechte Beschaffung und Bereitstellung von Leergut sowie aktive Steuerung der Bestände und Beschaffungsintervalle.

  • Überwachung der Material- und Verpackungsbestände sowie frühzeitige Abstimmung bei möglichen Engpässen.


Kosten, Qualität und Audits

  • Verantwortung für einen wirtschaftlichen Einsatz von Personal, Material und Betriebsmitteln.

  • Laufende Kontrolle und aktive Steuerung der Kostenstrukturen im eigenen Verantwortungsbereich.

  • Durchführung und Dokumentation von Qualitätsprüfungen und Sichtkontrollen.

  • Sicherstellung der Einhaltung von Leistungs-, Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben.

  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit in den zugeordneten Produktions-, Lager- und Arbeitsbereichen.

  • Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner und externer Audits.


Prozesse und Schnittstellen

  • Erstellung, Dokumentation und kontinuierliche Weiterentwicklung von Schablonen, Arbeitsanweisungen, Standards und Prozessen.

  • Analyse operativer Abläufe sowie Umsetzung geeigneter Maßnahmen zur kontinuierlichen Prozessoptimierung.

  • Enge Zusammenarbeit und regelmäßige Abstimmung mit der Standortleitung.

  • Regelmäßige Berichterstattung an die Standortleitung zu Produktionsleistung, Personaleinsatz, Kostenentwicklung, Qualität und besonderen Vorkommnissen.

  • Schnittstellenfunktion zu angrenzenden Bereichen, insbesondere Qualitätssicherung, Logistik, Technik, Einkauf, Verkauf und Administration.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise im Bereich Lebensmittel, Produktion, Logistik oder in einem vergleichbaren Berufsfeld.

  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem Produktions-, Verpackungs- oder Logistikumfeld.

  • Erste Führungserfahrung beziehungsweise Erfahrung in der Anleitung und Koordination von Mitarbeitenden.

  • Gutes Verständnis für operative Produktionsabläufe, Personaleinsatzplanung und wirtschaftliches Arbeiten.

  • Erfahrung im Umgang mit Packaufträgen, Verpackungsmaterialien, Warenbewegungen oder vergleichbaren Prozessen von Vorteil.

  • Grundkenntnisse in der Qualitätssicherung sowie im Umgang mit Hygiene- und Arbeitssicherheitsanforderungen.

  • Gute Kenntnisse in MS Office und sicherer Umgang mit EDV-Systemen und digitaler Dokumentation.

  • Ausgeprägtes Organisationstalent und eine strukturierte, eigenständige Arbeitsweise.

  • Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit und ein hohes Maß an Kostenbewusstsein.

  • Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ein wertschätzender Führungsstil.

  • Lösungsorientierte Hands-on-Mentalität und Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft.

  • Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln.

  • Bereitschaft zur Schichtarbeit im klassischen Zweischichtbetrieb ohne Nachtschicht.

Warum wir?

  • Fortbildungen: Fruitfels bietet den Mitarbeitern laufend Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten in allen Unternehmen und Bereichen, um die ganz individuelle Laufbahn gestalten zu können

  • faire Vergütung: Faire und leistungsgerechte Vergütung ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmenskultur von Frutania. Dabei ist die Ausgestaltung so vielfältig wie unsere unterschiedlichen Geschäftsfelder

  • flexibles Arbeiten: In allen Unternehmensbereichen versucht Frutania möglichst flexible Arbeitszeit- und Arbeitsplatzmodelle umzusetzen

  • Personalkauf/Mitarbeiterrabatte: Für alle Mitarbeiter besteht die Möglichkeit, unser saisonales Obst und Gemüse im Personalrabatt zu erwerben